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冬天最滋润的一碗汤羹,安神助眠,女人常喝气色好,更年轻!

2019-07-08来源:小一的美食厨房
冬天最滋润的一碗汤羹,安神助眠,女人常喝气色好,更年轻!

冬天最滋润的一碗汤羹,安神助眠,女人常喝气色好,更年轻!这几天的阴雨天气一直挥之不去,冷空气就直转急下,冷嗖嗖的天气,夏日里平日盛行的冷饮,遇上这种这种天,也缺少了往日般的热闹,冬季,反而是糖水甜品店就可以开始“大展拳脚”了。阴雨天跟闺蜜一起在家附近下午茶,就是在糖水店打发时间,期间发现了一款非常好吃而且对女人特别有好处的一款糖水,实在是忍不住要分享给大家,以后闺蜜下午茶的时间,不用担心阴雨天,也可以在家轻松做这款糖水哦~

冬天最滋润的一碗汤羹,安神助眠,女人常喝气色好,更年轻!

我说的这款糖水就是甜酒桂圆小圆子。今天做的这个小圆子不单单是用糯米搓成的小圆子,而是加入了南瓜一起,大家都知道南瓜是的果胶可以保护肠道黏膜,帮助吸收消化,南瓜含丰富的锌,铁,钴、维生素元素,补血又养颜,和糯米一样都是温补强食的食材,糯米和南瓜一起揉成均匀可爱的小丸子,可爱的样子就已经能轻轻勾起你的食欲了~

甜酒,它的名字可以说是非常多,醪糟、酒酿、甜米酒等都是它。在我们南方地区是非常受欢迎的一道传统小吃。经过发酵之后的甜酒,味道醇甜,甜酒自身的营养更加容易被身体所吸收,舒经活络,能有效帮助促进血液循环。这糖水加有红枣,桂圆,桂圆特别的温补,养血安神又健脑,对失眠健忘有不错的效果。

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在天公不作美的下雨天,乘上一碗热气蒸腾的甜酒桂圆小丸子,心情也会变得好起来呢!甜酒香醇,桂圆味甜,圆子Q弹软糯,香甜软糯又滋补,补血养颜助消化,特别能为我们女人补血气,血气足,脸色好,身体棒!

【甜酒桂圆小圆子】

食材:糯米粉 100克,南瓜泥100克,红枣,甜酒,红糖,枸杞

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烹饪步骤

1.南瓜去皮,洗净切块,装入碗中,上锅蒸熟,蒸软,用筷子插入立马能穿过去就可以了;

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2.再把蒸熟的南瓜碾压成泥,也可以用料理机打成泥哦。

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3.再加入糯米粉到南瓜泥中。

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4.再把它们揉成光滑的面团。

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5.揪一小块面团,揉成小圆子。

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6.锅中注入清水,大火煮开,再加入红糖,红枣,煮至红糖溶化。红枣记得要去核哦,因为核是热性的。

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7.再加入小圆子,煮至圆子浮起来。加入圆子的时候,记得要边加入边搅拌,以免粘锅哦!

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8.再加入甜酒,把甜酒煮开。

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9.最后加入枸杞,再煮3分钟即可出锅。枸杞提前要泡好哦!

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一道非常简单的甜酒桂圆小圆子就做好啦,喜欢甜品和糖水的朋友千万别错过哦。

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