您的位置: 小一的美食厨房 > 生肖

你肯定能学会的甜点配方|零失败烘焙美食——红豆卷

2019-09-10来源:小一的美食厨房


1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111

你肯定能学会的甜点配方红豆卷,做法超级简单,红豆加面粉,卷一卷,松软又好吃,快点来学学吧~


1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111

准备食材:


1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111

1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111

将红小豆在水里浸泡一个晚上(这样好煮一些)


泡好的红豆用高压锅,蒸煮40分钟,焖制30分钟,用勺子或者擀面杖压成泥状。



豆馅放入少许的糖。依据自己的口味放,可以尝一下,自己掌握放糖的量。


(其实可以去超市买豆沙来放,但是味道不如自己做的好)


1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111

1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111

准备面皮:

1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111

1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111

1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111

50g面粉、30g水,和面和成一个光滑面团(面皮)

30g面粉加入15g食用油,再和成光滑的面团(油皮)

将两个面团,分别放入两个盆中醒发。



把面皮分成大概8~9份,油皮儿也分成8~9份


将面皮擀平、将油皮包到面皮当中。

面皮包油皮儿,成为一个个的小包子。



包好后,擀成长舌状,折3下后,



都叠好放入保鲜膜或者塑料袋醒面。


再擀成长条的,卷起,

放入保鲜膜或者保鲜袋醒面。


将擀成长片的面皮,

放入豆沙馅,卷起来,切开成两份。

装入烤盘。上面刷上一层蛋黄液。


180℃烤25分钟出炉~就可以吃了。


1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111


本月热销好物

快丢掉大妈秋衣!冬天内衣穿上它保暖又显瘦

德国恒温保暖背心

 ¥  76            

冬天总是手脚冰凉?每天15分钟,不做冰美人

坐灸蒸熏仪

 ¥ 119                       

欧美女神都在穿!自发电发热,恒温保暖!

发电高腰保暖瘦腿裤

 ¥  88                        


羽绒服脏了怎么办?只要抹点它,3秒如全新!

酵素羽绒服干洗剂

 ¥ 39.9                         

本文由小一的美食厨房整理,内容仅供参考,未经书面授权禁止转载!图片来源图虫创意,版权归原作者所有。

相关阅读